9月12日，全國鄉(xiāng)村旅游與民宿工作現(xiàn)場會在甘肅省蘭州市榆中縣召開。文化和旅游部部長胡和平在會上介紹，今年一季度鄉(xiāng)村旅游收入同比下降77.1%；到第二季度，鄉(xiāng)村旅游形勢大為好轉(zhuǎn)，環(huán)比增長達148.8%；7月至8月，鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜?、總收入恢?fù)更為明顯，從業(yè)人員數(shù)量基本達到去年同期水平。
分類： 月份：2020年9月
后疫情時代 年輕社交型品牌或更受關(guān)注
據(jù)各大酒店集團陸續(xù)公布的2020年上半年經(jīng)營業(yè)績數(shù)據(jù)顯示，在新冠疫情影響下，各大酒店集團營收均呈現(xiàn)不同幅度的下降，利潤較多陷入較大虧損狀態(tài)，業(yè)績跌幅比此前普遍預(yù)期更為嚴重。在這過程中，作為酒店的投資主體，投資人倍感壓力，是否需對自己的項目進行翻牌，或是改變單打獨斗的狀態(tài)加入品牌軍成為生死攸關(guān)的選擇，并由之不斷細化出——怎樣定位的品牌值得投資?哪個品牌的投資模型享有最高投入產(chǎn)出比?這個品牌的運營是否切實能提升坪效?對接的品牌團隊成員足夠靠譜么?這個品牌所背靠的酒店集團，能夠給到多大的支持力度?
酒店管理系統(tǒng)在互聯(lián)網(wǎng)時代應(yīng)該具備的功能
在傳統(tǒng)的概念中，酒店管理系統(tǒng)軟件局限于前臺管理，提供預(yù)訂、辦理入住、收銀等常規(guī)服務(wù)。但隨著移動互聯(lián)網(wǎng)及酒店行業(yè)在線營銷的發(fā)展，酒店管理系統(tǒng)軟件常規(guī)的管理功能對酒店來說已是遠遠不夠。那么，新時代里互聯(lián)網(wǎng)+下的酒店管理系統(tǒng)到底應(yīng)該具備哪些功能呢？
平臺化、移動化是未來兩大發(fā)展方向
淺談單體酒店OTA模式下營銷策略
?一、酒店產(chǎn)品的進一步開發(fā) 提升產(chǎn)品組合的適配性與實用性...
哈爾濱發(fā)放文化和旅游消費券500萬元
9月11日至12月20日，黑龍江哈爾濱市將開展“助企惠民冰城樂享消費季”億元電子消費券大派送活動。哈爾濱市將發(fā)放總價值500萬元的文化和旅游消費券，第一批消費券于9月11日9時和9月15日9時兩個時間段發(fā)放。該消費券適用于金龍山國家森林公園等23家景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游點、哈爾濱音樂廳等4個劇場以及58家影院等，共計12.9萬張。
廣東啟動金秋文旅消費季
9月11日-10月10日，由廣東省文化旅游部主辦的2020 廣東文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文旅推介會(以下簡稱“推介會”)在廣州廣交會展館A區(qū)舉行。 廣東省副省長許瑞生 及400多名嘉賓出席會議，開啟了廣東文旅，金秋消費季
推廣大會以“粵文旅新起點”為主題，重點拓展文化旅游消費，幫助中國大循環(huán)。組織文化旅游產(chǎn)業(yè)交流、文化旅游推廣、2020年廣東國際旅游產(chǎn)業(yè)博覽會現(xiàn)場觀摩等。全方位展示廣東文化旅游多元化產(chǎn)業(yè)資源和最新發(fā)展動態(tài)，為省內(nèi)外文化旅游產(chǎn)業(yè)搭建信息交流、宣傳推廣、產(chǎn)業(yè)互動、深化合作的專業(yè)平臺，進一步提升廣東文化旅游品牌形象影響力。
江西多種方式倡導(dǎo)文明節(jié)儉用餐
為制止旅游過程中的餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，近日，江西省旅行社協(xié)會、江西省旅游飯店協(xié)會先后發(fā)布相關(guān)倡議書，號召江西省景點景區(qū)、酒店、民宿、旅游餐飲等提供餐飲服務(wù)的企業(yè)全面持續(xù)開展“厲行節(jié)約，杜絕浪費”行動。江西文化和旅游業(yè)界紛紛響應(yīng)并行動起來，力求既讓游客在旅行中體會勤儉節(jié)約之風，又大大提高餐飲食材利用率。
連日來，一場“文明餐桌行動”正在江西南昌的餐飲界悄然鋪開，南昌市4萬余家餐館飯店正通過“光盤族”打折、“半份菜”和“N減1”點菜法等措施，倡導(dǎo)文明就餐。贛江賓館行政總廚劉楊勛表示，除了倡導(dǎo)客人文明就餐，酒店對食材成本也嚴格控制，充分讓食材“物盡其用”，比如將水果拼盤余下的西瓜皮，做冬瓜湯剩下的冬瓜皮、西蘭花梗等“邊角料”食材制作成南昌特色菜“小炒西瓜皮”“家鄉(xiāng)冬瓜皮”“臘味花?！钡炔穗?，平時配菜的大蒜葉，酒店切下根部保留洗凈，做成南昌人愛吃的小涼菜，這樣既豐富了餐桌菜譜又能大大減少廚余垃圾的產(chǎn)生，還降低了食材成本。
八大“蝶變”引領(lǐng)四川稻城縣全域旅游發(fā)展
9月9日，“一年看變化”首批四川天府旅游名縣集中采訪活動走進甘孜州稻城縣。稻城縣委副書記、縣長樊玉良圍繞稻城縣獲評四川首批“天府旅游名縣”一年多來的8個“蝶變”向媒體介紹了該縣的發(fā)展與變化。
生態(tài)建設(shè)結(jié)碩果
一年來，稻城縣牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，落實長江上游生態(tài)屏障責任，將旅游規(guī)劃和生態(tài)規(guī)劃放進同一坐標系，構(gòu)建了“山頂戴帽子、山腰掙票子、山下飽肚子”的立體生態(tài)產(chǎn)業(yè)格局。稻城大力實施“山植樹、路種花、河變湖（濕地）”工程，筑牢高原森林生態(tài)屏障、綠色通道生態(tài)屏障、城鄉(xiāng)村寨生態(tài)屏障和生物多樣生態(tài)屏障，新增國土綠化面積2.4萬畝，林草覆蓋率達76.1%，同時，全力推進國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣創(chuàng)建，成為2019年四川省內(nèi)唯一一個、全國第三批“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。
新疆出臺促進旅游市場恢復(fù)發(fā)展十條措施
新疆維吾爾自治區(qū)文化和旅游廳近日出臺《疫情防控常態(tài)化下促進旅游市場恢復(fù)發(fā)展十條措施》，以加快旅游市場全面恢復(fù)，推動旅游興疆戰(zhàn)略實施。
十條措施包括：
一、是狠抓疫情防控工作不放松。督促旅行社控制團隊規(guī)模，做好行程管理，將防控措施貫穿旅游各環(huán)節(jié)。劇院、影院、圖書館、博物館、KTV和表演場所等室內(nèi)活動場所暫不開放。出入境旅游暫不恢復(fù)。
二、是恢復(fù)跨省（區(qū)、市）團隊旅游。所有戶外景區(qū)全面開放，恢復(fù)旅行社及在線旅游企業(yè)經(jīng)營跨省（區(qū)、市）團隊旅游及“機票+酒店”業(yè)務(wù)。
后疫情時代 江蘇出臺夜間文旅消費集聚區(qū)建設(shè)
江蘇省文化和旅游廳獲悉，為高質(zhì)量推進夜間文旅消費集聚區(qū)建設(shè)，該省近日印發(fā)了《江蘇省省級夜間文旅消費集聚區(qū)建設(shè)指南（試行）》《江蘇省省級夜間文旅消費集聚區(qū)評價指標（試行）》，助力夜間文旅經(jīng)濟發(fā)展，促進文旅消費提質(zhì)升級。
安徽啟動“美好安徽·迎客長三角“系列活動
據(jù)安徽省文化和旅游廳副廳長周明潔介紹，此次活動有三大亮點：一是突出多方聯(lián)動。通過省市聯(lián)動、政企聯(lián)動，實現(xiàn)全省一盤棋、共打一張牌。同時，堅持區(qū)域聯(lián)動，滬蘇浙皖共同推廣長三角“七名”精品旅游線路和專項產(chǎn)品。二是突出政策疊加。通過推出住宿獎補、接待人數(shù)階梯獎補、市場開拓獎勵、自駕游獎補、針對特定群體的優(yōu)惠等政策，引導(dǎo)長三角各類旅行機構(gòu)積極組團到安徽，吸引自駕自由行游客到安徽旅游。三是突出融媒體傳播。運用新媒體新技術(shù)賦能宣傳推廣，與攜程、驢媽媽、同程等OTA平臺公司建立戰(zhàn)略合作，強化安徽旅游形象宣傳，促進旅游產(chǎn)品銷售。
餐廳的收益管理及運用
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重重問題膠囊酒店與即將到來的競爭
1979年，世界上第一家膠囊酒店（Capsule...
印度中端酒店市場 后疫情時代業(yè)的復(fù)興
目前，中型酒店市場已成為印度，品牌酒店供應(yīng)中最大的細分市場，占印度總供應(yīng)量的43%2020。據(jù)專家分析，在后疫情時代，關(guān)注旅游業(yè)復(fù)蘇將有效促進印度中型酒店市場的發(fā)展
無論是國內(nèi)旅游業(yè)的增長，生活方式的改變，對具有價格競爭力的品牌酒店信任度的提升，還是一些二三線城市的單體酒店的并購，都在推動著中端酒店在印度的普及
Unlock 4.0 下，國內(nèi)出行限制將放寬，家庭休閑、商務(wù)出行將逐步恢復(fù)全國范圍。 國內(nèi)旅游業(yè)將為印度酒店業(yè)的背書 。
品牌酒店代言品牌酒店背書
后疫情時代 西北酒店投資將加速發(fā)展
幾年前，由馬蜂窩旅游網(wǎng)和旅游研究院聯(lián)合建立的“免費旅游大數(shù)據(jù)聯(lián)合實驗室”發(fā)布的《壯美西北：中國省域自由行大數(shù)據(jù)系列報告之西北地區(qū)》數(shù)據(jù)顯示，2017年全年和2018年上半年2020，西北地區(qū)旅游業(yè)實現(xiàn)了顯著增長。中和青海的旅游受歡迎度增長在西北地區(qū)領(lǐng)先，達到346%，新疆，甘肅和寧夏的旅游受歡迎度增長也超過200%。
可以看出，中國西北的高溫不是一夜之間發(fā)生的。隨著今年疫情后旅游消費的復(fù)蘇，出境旅游已無望，巨大的旅游需求留在了中國，一些以風景聞名的長途線路也受到追捧。
7月14日團體游恢復(fù)后，西北游的恢復(fù)顯然是有利的。與東南和華北的城市路線熱門相比，去西北的游客更愿意購買團體旅游產(chǎn)品，因為西北地廣人稀，個人包機費用稍高，所以很多游客會選擇購買可以解決一些交通問題的半自助團體旅游產(chǎn)品。根據(jù)去哪兒網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)，從目的地來看，今年夏天的西部之旅變成了熱門，除了傳統(tǒng)的熱門川渝路線和云南路線。西藏線， 甘肅和青海是最近夏季搜索中最熱門的旅游線路。在平臺上，甘肅和青